月: 2015年5月

福岡市東区の恵光院さんというお寺に菩提樹の花を見に行ってきました。
随分前にここのFacebookを見つけてから、今か今かと開花を待っていたのです。まだ満開ではないようでしたが、とりあえず所用のついでに立ち寄ってみました。

瑠璃山 恵光院
〒812-0054 福岡市東区馬出5-36-35
http://www.kyushyu24.com/frm21.aspx

場所は筥崎宮の近く。静かな住宅街の中です。今はこんな看板が出ていますのですぐ見つかると思います。

そんなに広くはありませんが、お庭もきちんと整えられ、歴史を感じられる佇まいでした。
目当ての菩提樹は想像より大きな木です(樹齢150年くらいとのこと！)。写真には写っていませんが隣にもっと大きなイチョウの木があり、こちらの方が目印になりそうでした。

まだ蕾の方が多いですが、開いている花も思ったより多く、香りが楽しめました。菩提樹の香りって、甘ったるくない一味違った甘さですよね。しかし何故か喉の奥がムズムズするような(実際にするわけじゃないんですが)不思議な香りに感じるのは私だけでしょうか。ああ上手い表現が見つからない。

そういえば北海道でも菩提樹をやたらと見かけました。これはこのブログのアイキャッチ画像に使っている写真で、撮影地は富良野の駅近くです。九州に咲くものとはなんとなく別物のような気がしていたんですが良く似てますね。同じものなのかな。菩提樹の生育範囲って意外と広いのかな。

菩提樹はお釈迦様にゆかりの植物とされているそうで(実際には科が違うものだそうですが)、お寺さんに植えられていることが多いそうです。近場を訪ねてみると案外出会うことができるかも知れません。

※申し上げるまでもありませんが、恵光院さんに限らずお寺などの宗教施設を訪問される際にはマナーを守りましょうね。はしゃいで大声出したりせず、節度を持って花を愛でて帰りましょう。

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旅行から戻りまして通常営業しております。
今回は普通の観光旅行で福江島(五島)をちょっと廻っただけだったのですが、帰りに椿油の今村製油所さんに立ち寄ることができました。

ここは昔ながらの「玉締め式」と呼ばれる製法で添加物、化学製品を使用せず作られている椿油で、かすみ屋では長年キャリアオイルとして使用しています。最近では随分有名になられたようで、各地から注文が入るほか、TVなどでも多く取り上げられています。

使い始めた頃から一度は訪ねてみたいなと思っており、たまたま今回の五島旅行でその機会を得ることができました。

もっと良い写真はないものかと我ながら…(ないんですすみません)。

　

「観光の途中にお買物を」とお願いしただけなのにも関わらず、種を「粉砕する」→「蒸す」→「搾る」→「濾す」の工程を一通り説明してくださいました。観光客がこうやって立ち寄ることが時々あるんだそうです(もちろん事前連絡は必須ですが)。

これは油を採った後の搾りかす。肥料に使えます。サイトで販売もされていますが、この日お土産にいただいてしまい庭いじりの好きな母は大喜び。

午前中に圧搾作業があったそうで、工場の中には甘い香りが立ち込めていました。「油」という言葉からは想像しづらい、「芳香」と呼べるくらいの甘い良い香りです。この搾りかすもパンのような美味しそうな香りでした。私たちは植物油に良い香りを期待することはあまりありませんが、搾りたての椿油の香りがこんなに素晴らしいものだったとは驚きです。この香りを知ることができたのは大きな収穫でした。

椿油の圧搾シーズンは9月から春くらいまでですから、今のようなシーズンオフには工場はお休みなのだろうかと思っていたのですが、この日のように椿の種が手に入って圧搾したり、他の土地から圧搾の依頼があったりとかなりお忙しい様子でした。
今度はシーズンにお邪魔してできれば圧搾の様子を見てみたいものです。

購入してきた500mlの椿油。食用にも良いそうで、説明してくれた工場の奥さんは「天ぷら油として3回くらいは使えます」と仰っていました。酸化しにくい椿油の利点ですね。
私はもちろんキャリアオイルにするつもりだったんです、それをお聞きして一度くらいお料理で試してみたいなという気持ちがムクムクと…。リッチな天ぷら、やっちゃいますかね(実行するのは私ではなく母ですが！)

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... "五島の今村製油所さん" を続けて読む

イラスト：http://illust-hp.com/

ギリギリのお知らせで申し訳ありません。
5/21～22までの間お休みをいただきます。近場に小旅行ですので、イラストの猫みたいにずっと眠っているわけではないです。

この期間は電話に出ることができません。メールは受付しておりますが、いつもよりお返事が遅くなる見込みです。
大変恐縮ではございますが、どうぞご了承の程お願い申し上げます。

余裕があればFacebookに写真などアップしようと思っていますので、時間がある方は覗いていただけますと幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。

倉津三夜子先生の漢∞蘭アロマテラピー講座はじめの三歩、いよいよ三歩目の最終日を迎えました。ついこないだスタートしたように思っていたんですが本当に早いものです。
実は4月の二歩目についてのエントリを書きそびれてしまいましたので、前回の一歩目からいきなりの最終回レポとなりました。

もうすっかりお馴染みになりました漢方精油たち。
今日は心・肝・脾・肺・腎の五臓の解説です。

午後は実習。
木・火・土・金・水のブレンドオイルの中から自分の今の状態に必要であると思うものをいくつか選び、さらにシングル漢方精油を組み合わせます。

上の写真は私がこの日作ったブレンドの精油たち。解毒作用の我朮(ガジュツ)精油を強く勧められたのはやはり連日の麦やブドウのジュース摂取を見抜かれていたのか…。もちろんこのオイルがあるから飲みすぎても大丈夫ってことではないですよね。ええわかっていますとも。

最後には「これらのオイルをどのように使っていけばよいか？」との質問に答えて塗り方の実習まで。最後の最後まで本当にごってりと濃いレッスンでした。
たった3回だったとは思えないほど沢山のことを教えていただきました。この学びはこれから生徒さんそれぞれの課題に必ず役立っていくだろうと思っています。

倉津先生のカリキュラムでは、この先に「四季めぐり」という10回のレッスンがあるのですが、まだ福岡での開催は確定していません。参加されるのかそうでないのか、少し時間を置いて生徒さんそれぞれに考えていただくことになっています(このレッスンからの新規募集はしていないんです。ご希望の方いらしたらすみません)。

最後におまけ。お土産にいただいたお菓子の一つ。他にも美味しいゼリーをいただきました。
ゆがんで写っているのでくまモンがこわい顔になってる…。

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実家で繁りすぎていたレモンバーム(メリッサ)をバッサリ切ってきました。
雨が降り出す前にと大急ぎで切ったので、生えているところの写真はありません。

トータルで450gくらいありました。ある程度細かくしてギュウギュウに押し込めば全部できそうではありましたが、今回は半分だけ蒸留します。残りはドライにしてサシェにしようと思います。

その名の通り、レモンの香りのするハーブです。レモングラスはイネ科ですが、こちらはシソ科の植物。レモングラスほど癖が強くない、柔らかく親しみやすい香りです。wikipediaを覗いてみたら「荒地でも育つとても強いハーブ」とありましたが、一度枯らしましたよ。わたし。うちのベランダは荒地以下ってことですかい？(自分の灰の親指を棚に上げてすごむ)

このように生育には手のかからないハーブですが、採油率(精油がどのくらい採れるか)はものすごく悪いんです。従って価格も高く、大抵は1ml単位で販売されています。

ハーブを蒸留していると、ウォーターの上部にうっすら精油の膜が張ってるのをたまに見ることができるのですが、レモンバームでは無理でした。かなり頑張って長時間やってみたのですけれどね。

サイエンスの目で見るハーブウォーターの世界によりますと、レモンバームウォーターはストレスや不安状態、消化器の不調、あとは婦人科系のトラブルに用いられるそうです。化粧水としては加齢肌(なんという残酷な名称！)にも良いのだとか。
爽やかなレモンの香りはこれから来るじめじめした季節にも使いやすそうです。

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いつもお世話になっている大阪の勉強会、アロマフィールズさんでちょっと変わった実習に参加してきました。
香りの抽出はいつもやっているんですが、本日はその番外編というべき「色素」の抽出です。

色んな種類のハーブを皆で持ち寄ります。写真ではフレッシュのみですがドライもあります。
私はカモミールジャーマンのドライを持参しました。
葉は枝からはずし、ものによってはちぎって細かくします。

「怪しい実験」とかFacebookには書きましたけどね。別に怪しくないんですよ。器具だけ見ると確かに怪しいかもしれませんけどね。細かくした植物をアルコール、水、植物油などの基剤に漬け込んでいるだけです。取り出しやすいようにシリンジを使っているのです。

同じ植物でも水、アルコール、油で色の出方が異なることが驚きでした。
ジュースのように美しい色が出たものもあって「飲みたい！」との声があがったんですが、まあさすがにそれはね。まず美味しいはずがない。
普段香りばっかり気にしているので、色をじっくり眺めるのもたまには良いものですね。

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画像がどう表示されるか確認もかねての記事です。あんまり記事が少ないのも寂しいのでせっせとアップしていかなくてはなりません。

先日仕込んだ木酢(キズ)のネロリのチンキ。

左がホワイトリカー、右が無水エタノールです。パッと見て違いがはっきりわかるくらいに色の出方がことなっています。基剤の量は2つともほとんど変わらないのですが、アルコール度数でこんなにも違うんですね。

しばらく前に浸けたオリスルート(アヤメ科の植物の根。乾燥したものをポプリ材料に使います)のチンキ。
こちらはホワイトリカーで浸けた方が色が濃いです。しかも若干濁っている模様。そろそろ濾さないとな(私のチンキの浸けこみ期間はきわめて適当)。

香りはどちらもホワイトリカーの方が強いようです。キンモクセイは無水エタでもかなりしっかり香りが出てくれるんですが。今度は50度くらいのウォッカで試してみようかな。

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福岡市中央区大名の女性専用アロマケアサロン/スクール かすみ屋 のブログです。アロマやハーブ、香り関連の話題を主に綴ってまいります。

2015年5月始めまで無料ブログで運営しておりましたが、Wordpressを使ってみたくなって移転を決めました。
本当はこれまでの記事も全部こちらに移してしまいたいのですが、膨大な作業量にうんざりして頓挫しております(テキストは一括処理できるとして、画像がねえ…)。
お手数をおかけしますが、古いものはこちらからご覧ください。

まだWordpressに不慣れなため色々お見苦しい点もあるかと思いますが、どうぞよろしくお願いいたします。

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